Fraunhofer-Institut für Zuverlässigkeit und Mikrointegration IZMÜberblick
Das Hauptziel des Projekts besteht darin, wiederverwendbare Verpackungen im Lebensmitteleinzelhandel und darüber hinaus im Einklang mit der Produktentwicklung so weit wie möglich einzusetzen, um Einwegverpackungen zu minimieren.
Das übergeordnete Ziel ist die Einrichtung eines markenübergreifenden Pfandsystems für Lebensmittelverpackungen unter Verwendung speziell entwickelter, nachhaltiger und ressourcenschonender Pfandboxen sowie der damit verbundenen Logistikprozesse.
Diese Pfandboxen sind entsprechend den Logistikstandards des Lebensmitteleinzelhandels dimensioniert und werden künftig über 2D-Datenmatrix-Codes digital rückverfolgbar sein. Diese Codes dienen als Informationsträger und sind mit dem Inhalt verknüpfbar.
Letztendlich wird es dadurch möglich sein, die in der Pfandbox gekauften Lebensmittel über eine verbundene App mit Informationen wie Herstellungsdetails oder Daten zum ökologischen Fußabdruck zu ergänzen. Dies liefert neue Daten für die Überprüfung, Bewertung und Optimierung auf der Grundlage klar identifizierbarer Verpackungen. Es wird den gesamten Produktlebenszyklus von Mehrwegverpackungen darstellen und den Verbrauchern relevante Zusatzinformationen zu den gekauften Produkten liefern. Auf diese Weise wird eine größere Transparenz entlang der Lebensmittelkette ermöglicht.
